ארכיון הנושא 'חקלאות'

תעשיית המזון: מהו המיטריקס?

| 10/05/2006

מופיוס: זהו המיטריקס, ליאו. השקר שאנו מספרים לעצמנו על מקורו של מזוננו. אך עדיין לא מאוחר מדי, ישנה התנגדות.
חוואי: בבקשה ליאו.
פרה: פססטט… ליאו.
ליאו: מי אתה? ואיך ידעת את שמי?
פרה: אני מופיוס, ואני יודע עליך רבות. האם שמעת על המיטריקס?
ליאו: המיטריקס?
מופיוס: המיטריקס נמצא מסביבך ליאו. זהו הסיפור שאנו מספרים לעצמנו על מקורם של בשר ומוצרים מהחי. […]

החקלאות התעשייתית ושפעת העופות

דן תמיר | 23/03/2006

אחת הטענות המרכזיות בנוגע לנגיף השפעת H5N1 היא שהמחלה מועברת ממקום למקום על ידי עופות נודדים. אולם בחינה מדוקדקת יותר של אופני העברת המחלה האפשריים עשויה להצביע על העברה והתפשטות בדרכים אחרות, שלגידול התעשייתי של בעלי חיים במשקים מודרניים יש חלק גדול בהן. שינוי אופן גידול מוצרי המזון מן החי יכול לצמצם את הסיכויים להתפרצות […]